Поиск
Пакетные и индивидуальные туры!

Пакетные и индивидуальные туры!

Подписчики: 682 подписчиков
ID: 55007754

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club55007754

Описание

Лучшие цены на отдых!

kreker. Печенье, крекер, галеты
На товарные сорта мучные кондитерские изделия не подразделяют.
При оценке качества мучных кондитерских изделий определяют показатели безопасности. Эти изделия проходят строгий микробиологический контроль. Кроме того, содержание токсичных элементов не должно превышать следующие нормы (в мг/кг), не более: свинец — 0,5; мышьяк — 0,3; кадмий — 0,1; ртуть — 0,02; медь — 15,0; цинк — 30,0. Содержание радионуклидов в мучных кондитерских изделиях не должно превышать: цезий-137 — 50 Бк/кг, стронций-90 — 80 Бк/кг.
Печенье изготовляют из муки пшеничной высшего, 1-го, 2-го сортов, а также из муки овсяной (овсяное печенье) с добавлением сахара, кулинарных и кондитерских жиров, ароматизирующих веществ, органических кислот и химических разрыхлителей.
Печенье в зависимости от рецептуры и способа производства подразделяют на сахарное, затяжное, сдобное (песочно-выемное, песочно-отсадное, сбивное, сухарики, ореховое).
Сахарное печенье — из пластичного легко рвущегося теста, оно содержит много сахара и жира. Тесто для него готовят при соблюдении условий, препятствующих набуханию клейковины. На поверхности сахарного печенья обычно штампуют рисунок. Оно обладает хрупкостью, высокой способностью к набуханию и пористостью.
Основной ассортимент сахарного печенья: из муки высшего сорта — К чаю, Василек, Юбилейное (традиционное и с различными ароматизаторами); из муки 1-го сорта — Ручеек, Шахматное, Наша марка.
Затяжное печенье изготовляют из эластично-упругого и в то же время достаточно пластичного теста, которое для лучшего набухания белков готовят большей влажности, при более высокой температуре и более длительное время. После замеса такое тесто подвергают многократной прокатке с выдержкой для придания ему пластических свойств. Во избежание появления пузырей на поверхности при выпечке затяжное печенье при формовании прокалывают по всей поверхности.
Затяжное печенье менее хрупкое, имеет меньшую набухаемость, чем сахарное, и слоистую структуру.
Основной ассортимент затяжного печенья: из муки высшего сорта — Мария, Детское, Школьное, Зоологическое; из муки 1-го сорта — Спорт, Крокет.
Сдобное печенье отличается от других видов тем, что для его производства используют сливочное масло.
Песочные сорта изготовляют с добавлением значительного количества жира и сахара, они имеют рассыпчатую структуру: песочное, Листики, Масляное и др.
Сбивные сорта приготовляют путем взбивания яиц (или только белков) с сахаром и последующего добавления небольшого количества муки, а в некоторые сорта — тертых орехов. Жир в эти сорта не вводится. Такое печенье характеризуется высокой пористостью: Ореховое, Сахарное и др.
Миндалыш-ореховое печенье изготовляют из сахара, яиц, муки, орехов. В отличие от сбивных сортов тесто для этого печенья замешивают. Изделия имеют более плотную структуру.
Качество печенья оценивают по ГОСТ 24901-89Е. Из органо-лептических показателей оценивают форму, поверхность, цвет, вкус и запах, вид в изломе. Для сахарного и затяжного печенья установлены размеры в зависимости от формы.

Классорг - электронные школьные дневники. Система электронных дневников позволяет оперативно узнавать информацию из школы и иметь постоянную связь с преподавателями.
Теперь родители могут каждый день получать информацию об оценках и заданиях на дом на свой мобильный телефон или электронную почту.

Классорг - электронные школьные дневники

СМС-Дневник. «SMS - Дневник» - это ежедневная SMS рассылка родителям информации о школьной жизни их ребенка. Каждое сообщение содержит информацию:
- об оценках и посещаемости за текущий день;
- расписание и домашнее задание на следующий день;
- другая различная информация которую школе необходимо довести до родителей (сообщение о родительских собраниях, культурных мероприятиях и т.п.).
Консультации по работе смс-дневников:
Тел.: (050) 907 87 53
E-mail: lideri@ukr.net
ICQ: 560062025

СМС-Дневник

ツ Школьные приколы ツ. ШКОЛЬНЫЕ приколы и приколы НА ПЕРЕМЕНКАХ ツВсе за будте про оценки

ツ "Школьные приколы" ツ

Решение заданий, доклады, презентации, ОГЭ, ЕГЭ. Здравствуйте, дорогие студенты и школьники. Хотите сэкономить время или получить отличную оценку? Обращайтесь ко мне. Выполняю работы любой сложности, а это:
⚠ПРЕЗЕНТАЦИИ (1-6 слайдов - 120 рублей, 7-11 слайдов - 150 рублей, 12-16 слайдов - 170)
⚠СОЧИНЕНИЯ ( на произведения школьной программы - 110 рублей, свободная тема -160 рублей)
⚠ДОКЛАДЫ (1 лист А4 - 110 рублей, 2-3 листа А4 - 140 рублей, 4-8 листов А4 - 210 рублей, 9-14 листов - 260 рублей)
⚠СООБЩЕНИЯ (любая тема - 90 рублей)
⚠ОТЗЫВ на прочитанное произведение ( 80 рублей)
⚠АНАЛИЗ ПРОИЗВЕДЕНИЙ (зависит от объема, цена обговаривается)
⚠РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ (химия, алгебра, геометрия, физика, биология, 1 задача всего то 40 рублей!!!)
⚠ВЫПОЛНЕНИЕ ЛАБОРАТОРНЫХ И ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ (химия, физика, геометрия, биология - 170 рублей)
⚠ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ (история, литература, биология, обществознание - 15 рублей один вопрос)
Выполнение работы 100%, сроки выполнения обговариваются.
#доклады #КультураРФ
#сочинения #лицей
#презентации #школа
#курсовая

Решение заданий, доклады, презентации, ОГЭ, ЕГЭ